Раздел
Себестоимость и цена
Себестоимость и цена торта: как учесть продукты, упаковку, оформление и работу, выбрать наценку, взять предоплату и не продавать в убыток.
-
01
Себестоимость торта: расчёт цены для заказа
Себестоимость торта складывается из продуктов, упаковки, работы и расходов. Показываем расчёт по шагам, чтобы назвать клиенту честную цену.
-
02
Как посчитать цену домашнего торта на заказ
Пошагово считаем цену торта на заказ: продукты, упаковку, работу, оформление, накладные расходы и прибыль, чтобы не работать в минус.
-
03
Как считать себестоимость торта по ингредиентам
Пошаговый расчёт себестоимости домашнего торта: ингредиенты, упаковка, оформление, работа кондитера и проверка цены заказа.
-
04
Наценка на домашние торты: как выбрать процент
Наценка на домашние торты: формула расчёта, сравнение вариантов и примеры для заказов с разной сложностью оформления.
-
05
Расчёт цены торта с учётом работы кондитера
Расчет цены торта: как учесть продукты, упаковку, декор, часы работы и прибыль, чтобы заказ не съедал деньги домашнего кондитера.
-
06
Какие расходы включить в себестоимость торта: учет расходов кондитера
Учет расходов кондитера: продукты, упаковка, декор, работа, электричество и комиссии. Что записывать сразу и как не посчитать одну трату дважды.
-
07
Как посчитать цену торта с ручным декором
Разбираем, как посчитать цену торта с ручным декором: продукты, работа, упаковка, риск и наценка без занижения стоимости.
-
08
Предоплата за торт: какую сумму брать с клиента
Предоплата за торт защищает кондитера от отмены заказа. Разбираем сумму, сроки, возврат денег и удобные правила для клиента.
-
09
Почему домашний кондитер продаёт торты в убыток: минимальная цена торта
Почему домашний кондитер продаёт торты в убыток, как найти минимальную цену торта и учесть продукты, упаковку, время и накладные расходы.
-
10
Как обновить прайс домашнего кондитера
Пошаговая инструкция, как обновить прайс кондитера: пересчитать себестоимость, учесть время, оформление, упаковку и назначить рабочую цену.
